PERFUMES DE ANIS E ANIS-ESTRELADO

O anis e o anis estrelado estão entre as especiarias mais características da perfumaria. O anis verde provém das sementes de uma planta herbácea mediterrânica e europeia, ricas em anetol, o composto responsável pelo seu aroma inconfundível. O anis estrelado, por sua vez, vem do fruto em forma de estrela de uma árvore asiática. Ambos chegam ao perfume sobretudo através de destilação, oferecendo perfumes com anis de grande expressividade aromática.

Como cheira o anis

O aroma do anis é imediatamente reconhecível: doce, fresco e ligeiramente licoroso, com aquela assinatura que lembra o alcaçuz e as balas de anis. O anis verde é mais leve, herbáceo e adocicado, enquanto o anis estrelado revela um lado mais quente, redondo e quase apimentado. Nas suas facetas encontram-se toques de funcho, de menta fria e de especiaria seca, criando uma sensação simultaneamente refrescante e envolvente. É uma nota que dá luminosidade e um brilho especiado inconfundível.

Posição na pirâmide olfativa

Por serem relativamente voláteis, o anis e o anis estrelado surgem sobretudo nas notas de topo e de coração, onde brilham logo nos primeiros minutos. O seu carácter aromático evapora mais depressa do que as madeiras ou o âmbar, mas deixa um rasto especiado que acompanha o desenvolvimento do perfume. A sillage é moderada a intensa e a sua presença dá dinamismo à composição, sobretudo quando ancorada por notas de base mais persistentes.

Combinações e famílias olfativas

O anis surge frequentemente em perfumes aromáticos, orientais especiados e gourmand. Combina-se de forma harmoniosa com uma série de notas:

• cítricos como bergamota e laranja, que realçam o seu frescor
• especiarias quentes como cardamomo, canela e pimenta
• notas doces como baunilha, tonka e caramelo, para um efeito gourmand
• madeiras como sândalo e cedro, que lhe dão estrutura

Ao contrário do funcho, com quem partilha o anetol, o anis é mais doce e menos vegetal; e distingue-se do alcaçuz por ter um lado mais fresco e menos terroso.

Para quem e em que ocasião

Os perfumes com anis e anis estrelado agradam a quem procura fragrâncias com personalidade e um toque diferente. Funcionam bem em versões unissexo, tanto de dia como de noite, e brilham sobretudo nas estações mais frias, quando a sua especiaria doce se torna especialmente reconfortante. Ainda assim, as facetas frescas do anis verde permitem usos mais leves em dias amenos.

Encontrar a tua fragrância

Se procuras um perfume com anis, vale a pena explorar as diferentes composições e experimentar amostras para descobrir qual das facetas — mais fresca ou mais gourmand — combina contigo. O anis presta-se bem ao layering com dofter doces ou amadeirados, permitindo criar um Eau de Parfum verdadeiramente pessoal.